短期集中型スープのレシピ
短期集中型スープのレシピ
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- 親カテゴリ: スープダイエット
- カテゴリ: 短期集中型スープダイエット
- 最終更新日 2012年4月23日（月曜）00:37
- 2011年2月22日（火曜）10:06に公開
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さてスープダイエットとはあくまでも総称であって、実際には幾つかの種類に於いて、主役となるスープの作り方は各々異なっています。
各々のダイエット方法に最適の野菜の組み合わせにしてあるので、書かれた通りの野菜を用意してスープを作って下さい。
ここでは短期集中型に限定して、スープダイエットのレシピを御紹介しましょう。
【材料】
玉葱…３個、ピーマン…１個、キャベツ…１/２個、セロリ…１本、トマト缶…１缶、固形コンソメ…１個
【作り方】
1. 玉葱は皮をむき、ピーマンは種を取り除きます。セロリは茎にある筋を取ると、食べ易くなります。各々の野菜を食べ易い大きさに切りますが、ぶつ切りでもみじん切りでも、好みに応じてどちらでも構いません。
2. 鍋に1.で刻んだ野菜を入れ、トマト缶も実を手で潰しながら缶汁ごと入れ、固形コンソメを加え、水をひたひたになる位にまで加えます。この後は野菜が柔らかくなるまで、コトコトと煮込んだら出来上がりです。
何と驚く程に簡単な料理ですね。
この分量は、１日３回スープを食べる場合で５日分とされていますが、もし１回の分量が多かったり、１日の食事回数が多かったりすると、途中で足りなくなるでしょう。
その場合は、途中でもう一度作り直すか、最初からそれを見越して分量を多めに作って下さい。
このスープは毎日鍋ごと火を通しますし、肉類が入っていないので本来傷みにくいスープですが、それでも夏場には冷蔵庫に入れて保存すると万全となります。
そもそも、大きな鍋で一度に５日分を作れてしまうというのは、手間がかからず楽な事この上ありません。
但し、創造性を発揮して野菜を在り合わせに変更すると、このスープに関してはダイエット効果がなくなるかも知れません。
従って、ピーマンやセロリのクセが苦手な人でも、これ等の野菜を除外しないで、規定通りに一緒に加えて下さい。
むしろダイエットをするこの機会に、苦手野菜を克服してしまうチャンスと捉えて、ここで頑張って頂きたいものです。
因みに、このスープダイエットは料理教室の先生がレシピを配っている例があって、これを作って飲んだ人の体験談によりますと、体の中の脂が切れて何かがきしむ様な感覚、「もしかすると、飢餓感って、これなの？」とも言うべき不思議な感覚がやって来ます。これが効き目に他ならずここが我慢のしどころで、ここで他の物を食べると元も子もないそうです。
事実、このスープダイエットで何キログラムかの減量に成功している人がいる訳ですので、是非皆さんもお試し頂きたいものです。
