食事バランスと量
食事バランスと量
体脂肪率とは、食事の摂取方法によっても、大きく変わる性質を持っています。それではどの様な食事を摂取すれば、体脂肪率の低下を促す事が出来るのか、ここでは食事に関する注意事項を一挙に御紹介しましょう。
先ず基本的な項目ですが、食事は1日3回は必ず摂取する様に心掛けて下さい。何故なら一日の食事を、1回若しくは2回に減らしてダイエットすると、食物が入って来なくなって慌てた体は、空腹時間の内に自身に脂肪を貯めようとするからです。
又、食事の摂取量に於いては、何よりも朝食を一番多く食べて、昼食をそれに準じて多く食べて、夕食を最も少なく食べる、このバランスが最大の理想です。特に食生活をこのバランスに改善するだけでも、体脂肪はともかく体重は目に見えて減るものです。
とかく我が国に於いては、夕食をメインに時間をかけて多く摂り、昼食を急いでかき込み、朝食を少な目に若しくは抜く、こういう習慣の家庭が多いからです。ところが夕食時に大量に食べて直ぐ眠ると、カロリーは消費されませんから、このまま脂肪となって体内に蓄積されてしまうからです。
とは言え、カロリーの制限が過剰になっては、体に悪影響を及ぼします。更には、脂肪の過剰摂取には注意すべきものの、逆に脂肪を全然摂取しないとなると、今度はビタミンAが上手に吸収出来ない等の弊害が出るので、体には悪い結果となるのです。
因みに、筋肉を落とさずに脂肪を減らす為には、適切な蛋白質(たんぱく質)の摂取が必要不可欠です。従ってダイエット中でも、1日に1食は必ず肉や魚を摂取して、蛋白質の補給を心掛けて下さい。例えば肉なら、鶏のササミを活用して蛋白質を摂取すれば、脂肪分が少ないですからお勧め出来る食材です。
尚、食事の際には、その日毎の体調等を判断しながら、分量を決める様に心掛けて下さい。例えば、通常より運動の時間が長かったり、普段なら電車に乗る距離を徒歩で移動したり、こういう日には昨日よりも炭水化物や糖類を多く摂取する、という具合いです。とは言え、これも過剰に摂取すると全て体脂肪に変化しますから、くれぐれも適切な量を心掛けて下さい。
一方、損なわれ易いビタミンやミネラルに於いては、常時意識して必要量を摂取する心掛けが必要です。特に運動をする前には、これ等は必ず摂取しておくべき栄養素です。何故なら
運動をすると、脂肪分をエネルギーに変換する時に、ビタミンを多く必要とするからです。以前にスポーツ選手が競技中にレモンを食べている情景がよく見られましたが、或いはこの原理に基づくビタミン摂取だったのかも知れません。
因みに、以上の栄養素が、食事だけでの摂取が困難となる場合には、サプリメント等を上手に活用すると多忙な人には便利です。
