黒豆の洋風煮豆

黒豆の洋風煮豆

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ここまで黒豆の煮物として、定番の和風黒豆と韓国風黒豆を紹介してきましたが、今回は洋風の味付けの物を紹介したいと思います。
和風、韓国風、洋風と3パターンの黒豆レシピを知っておけば、けっこう黒豆ダイエットが続くかもしれませんね。またお料理が面倒だと思う方や苦手な方にはうってつけでしょう。
それぞれに特徴がありますが、みなさまは、どの煮豆がお好きでしょうか。
この洋風煮豆は、作りかたが非常に簡単で材料も少ないので、驚くかもしれませんがその意外な美味しさが癖になるかもしれませんね。


~ 黒豆の洋風煮豆 ~

【 材料 約4回分 】

・黒豆を煮たもの・・・200g
・ベーコン・・・・・・4枚
・コンソメ・・・・・・1個
・水・・・・・・・・・200cc

【 作り方 】

1、細切りにしたベーコンを用意します。
2、水にコンソメを溶かし、そこにベーコンと黒豆を入れしばらく煮こみます。
3、沸騰したら火を弱めて、そのまま汁気がなくなるまで煮続けたら完成です。

   
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