黒豆茶
黒豆茶
蒸したり茹でた黒豆は大変ダイエットに良いのですが、今回は黒豆茶について紹介していきます。
名前の通り黒豆を使ったお茶で、お茶に使用した後の黒豆も食べる事が出来ますので、ダイエットには向いているお茶かと思います。
是非、作り方を覚えていただいて、毎日沢山飲んで食べて下さいね。もちろん市販もされていますので、先にそちらを試してみるのもいいかもしれませんね。
≪黒豆茶の作り方≫
1、フライパンに乾燥した黒豆を入れ、皮が裂けて香ばしい香りがたつまでしっかりと煎ります。その際中火程度の火加減で、フライパンを少し持ち上げて煎ったほうが上手くいきます。
2、煎った黒豆をカップに入れて熱湯を注ぎます。黒豆の量は、お茶一杯につき大さじで山盛り1杯程度を目安にして下さい。
3、蓋などをして少し蒸らすと、お湯の色が黒くなってきますので、その頃が飲み頃でしょう。
香ばしい香がするお茶はとても美味しいですが、せっかくですから煎った黒豆も一緒に食べるといいでしょう。なぜならお茶に抽出されなかった栄養素も摂取できますし、また小腹がすいた時などにも良いですね。
黒豆ダイエットに飽きてきても、このお茶だといつでも飲めますので、このお茶の作り方を知っていれば、黒豆ダイエットもずいぶんラクになるのではないでしょうか。
