黒豆きな粉の作り方
黒豆きな粉の作り方
次は黒豆茶と同じくらい使い勝手の良い、きな粉を紹介したいと思います。
何度も言うようですが、ダイエットとはいえ毎日70gの黒豆を食べ続けるというのは結構大変なものです。黒豆が大好物なかたでしたら、苦も無く続けられるのかもしれませんが、そもそも豆類が苦手なかたにとっては工夫しながらでないと長続きしませんよね。
最初は良いいのですが、数週間後には飽きてしまうのは普通のことでしょう。もしそうなった時に、見た目が黒豆とは違う「きな粉」になっていたらどうでしょう。
きっと新鮮な気持ちで、ダイエットを続けることができるのではないでしょうか。
＜黒豆きな粉の作り方＞
１、乾燥した黒豆を用意し、フライパンで香ばしい香がするまで炒り、黒豆に亀裂がはいるようにします。
２、これをミルまたはミルサーにかけて粉末状にします。
これで黒豆きな粉の完成です。市販の黒豆きな粉はけっこう高いので、自分で作ると安価ですし何より新鮮で美味しいです。
牛乳や豆乳に溶かして飲んだり、ヨーグルトに少しかけたり、お菓子作りの時に小麦粉の代わりに黒豆きな粉を使ってみるなどしてアレンジしてみてはどうでしょうか。いつもとは違う味わいを感じることが出来ると思います。
是非黒豆きのこを味方に付けて、理想体重を手に入れて下さいね。
